さとうきび Tebu

竹のようにまっすぐ伸びて育つサトウキビ。トロピカルフルーツのジャンルに入るのか微妙ですが、熱帯気候でしか育たない植物なので、紹介しておきます。

マラッカでは、黒糖の原料に使うのではなく茎を機械で絞ってジュースにしてAir Tebuと呼ばれる飲み物として売られています。英語名はシュガーケーン（中国語：甘蔗水）は目の前でサトウキビを絞ってジュースにしてくれる屋台も多く、簡単に手に入ります。

屋台で飲むときは、ジョッキやグラスに入れてくれますが、持ち帰りを選択するとプラスティックの袋に入れて、ヒモで縛ってくれます。ストロー付きなのですが何となくアジアっぽい飲み物です。