マレーシアの屋台村は「ホーカーズ」と親しみをこめた名で呼ばれています。また、複数の屋台を包括する小さなレストランのようなお店をコピショップ（英語：コーヒーショップ・中華語：コピティヤム）と呼んでいます。
マレー人の経営する屋台村にはあまり秩序が無く、ミーゴレン(同一メニュー)の店が３軒並んだりしていますが、中華系マレー人の屋台村にはきびしい掟がありワンタンミーはこの店、チャークエティヤオはあの店と一店一品主義が徹底されています。
いずれにせよ、B級グルメを堪能するなら「屋台」をおいて他にない！と言いきっても良いほど『安い・美味い・早い』の三拍子が揃っています。
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