アジアのB級グルメ

ロッティチャナイ (カレーの選択)

ロッティチャナイに浸すカレーについてご紹介しておきましょう。まず、激辛カレーが苦手というあなたにマイルドなカレーをお教えいたしましょう。その名は『ダール』と申します。原材料はインド人が好んで食する豆のことです。

この豆で出来たカレー「ダール」はポテトカレー同様にマイルドな味に仕上がっているので激辛料理が苦手な方にもお勧めできる一品です。

カレー汁・グレービーだけなら全部無料です。お代わりしても無料は無料です。日本のそば屋で「ざるそば」を頼んだら自動的に「そばつゆ」が付いてきますよね。そのそばつゆはざるそばの料金に含まれているから原則として無料ですよね。この原理と同じです。

次章 ロッティチャナイの (反則技)

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