Tony'sNetは世界遺産にも登録されているマレーシアの古都マラッカから情報発信しています

Tonys Netはマラッカから情報発信しています

数あるサイトの中からお立ち寄りいただきありがとうございます。Tonys Netは、管理人である筆者ことトニー寛斎(Tony Kansai)がマレーシアの古都マラッカより発信しています。

コンテンツはマレーシアおよび古都マラッカについて多くまとめていますが、筆者が旅してきたASEAN各国の写真と旅情報を公開しています。

マレーシアの古都マラッカ

ババ・ニョニャ(プラナカン)民族料理図鑑

マラッカ、ペナン、シンガポールに分布するババニョニャ民族(中華系プラナカン)が先祖代々受け継いできた家庭料理が、ニョニャ料理。プラナカン料理とも呼ばれていますが両者は同じ料理です。

*ババニョニャ民族とは中国系移民とマレー人女性の混血によって生まれた男子を「ババ」、女子を「ニョニャ」と呼ぶマレーシアの民族。宗教や生活様式は父系の中華スタイルなのですが、言語や生活習慣、食生活などが母系のマレーからの影響を受けています。


"Food"は風土 そこでしか味わえないB級グルメ攻略法

旅行の楽しみのひとつは、その国やその街でしか味わえない味に出会うことだと思います。”Food”は「風土」ともいえるのではないでしょうか。多民族国家であるマレーシアでは、様々な民族料理が楽しめます。

オープンエアの屋台村(ホーカーズ)で味わうB級グルメは早くて美味くて安い三拍子そろっています。マレーシアの旅を思い出して、余韻に浸るも良し。次回の旅のために食べたいモノを見つけ出してみるも良し。ごゆっくり、ご覧あれ!


Tonys Net コンテンツのご紹介

当サイトのメインコンテンツ。マレーシアの古都「マラッカ」を徹底解析した「Melaka Guide」(マラッカ)。どうやってたどり着けばいいのか?マラッカへの交通アクセスから、マラッカの歴史地図観光名所と史跡宿泊情報など徹底的にマラッカを旅する実用情報をお届けしています。

マラッカガイド

マレーシア語で「Melaka」英語で「Malacca」と綴るマレーシアの古都マラッカの街を歩いてレポートした「イチオシの名店紹介シリーズ」。Tony's Netを見てきたといえば何かイイことあるかも。イチオシ名店シリーズTopへどうぞ!

マラッカのすべてをお届けする人気爆発連載中の「アバウトマラッカ」は必見◎。マレーシアの古都マラッカを徹底検証し魅力を満載した「マラッカガイドのTop」からお進みください。

ベトナムガイド

ベトナムの首都ハノイの街ネタをお届けします。ベトナムB級グルメ情報から旅に役立つ現地通貨「ベトナムドン」、電圧・コンセントなどの実用情報を公開しています。

マレーシアガイド

アセアン諸国の中でもトップクラスで治安が安定している優等生「マレーシア」を徹底的に解説しています。マレーシア出入国から、マレーシアの現地通貨リンギットの説明、マレーシアの旅に適した季節などを解説しています。アジアのハブ空港KLIA(クアラルンプール国際空港)を利用する裏技は必見です。

マレーシアにロングステイ(長期滞在)を計画している方には欠かせない日本との通信手段として海外ケータイ生活のススメも高い評価を得ています。新コーナー「覚えておきたいマレーシア語」は人気沸騰中。ますます目が離せない!マレーシアガイドのTopからどうぞ!

ネパールガイド

筆者がかつて漂泊していたネパールを紹介しているネパールガイド。ネパールの手作り工房探訪記など各シリーズでお届けしています。ネパールのローカル料理攻略法は現地で食べ歩いたB級グルメのお店も紹介。神々の宿るヒマラヤ山脈の魅力を伝えるネパールガイドTopからどうぞ!

アジアのB級グルメ攻略法

アジア料理といえば「味はA級、値段はB級、食べて美味しい(C)」屋台料理。アジアの屋台メニューを紹介している屋台の味徹底解説をはじめマラッカで暮らすプラナカンとも呼ばれるニョニャ料理、麺料理の基本ともいえる麺の基本を押さえよう、アジアのB級グルメの旅など様々な美味しい料理を解説しています。