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ホーカーズ(屋台村)のにぎわい

B級グルメ マレーシアごはん 徹底攻略メニュー

筆者こと、Tony寛斎が実際にマラッカの屋台村で食べ歩いてきたB級グルメのレポート。一部の高級食材をつかったごちそうメニュー除き、5~8リンギ(150~250円)程度の料理を紹介しています。

さて、この「マレーシアごはん」は、サテ(マレー風焼き鳥)、ナシゴレン(焼きめし)、ミーゴレン(やきそば)、ラクサ(ココナッツミルクカレー麺)などマレーシアを旅したことのある方ならお馴染みの屋台料理はもちろん、旅人目線では見えてこないレアな逸品も解説しています。

マレーシアの旅を思い出して、余韻に浸るも良し。次回の旅のために食べたいモノを見つけ出してみるも良し。ごゆっくり、ご覧あれ!

マレーシアごはんメニュー


マレーシア料理